Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.
Biffarna
Tillbehör
Såsen
Gör så här!
Sätt ugnen på 225 grader
Skölj och eventuellt skrubba potatisen med ditt barn
Skär potatisen i klyftor och sprid ut på en plåt, använd gärna bakplåtspapper. Ditt barn kan med fördel hjälpa till här
Häll olja jämt över potatisen och blanda med händerna, här kan ditt barn hjälpa till.
Salta jämt och grädda i ca 20-25 minuter, be ditt barn hålla koll på tiden.
I en matberedare, lägg i färs, ägg, bönor, grädde, ströbröd, majsmjöl och lök. Salta och peppra. Ditt barn kan hälla i de torra ingredienserna
Mixa allt till en slät smet
Forma biffar och stek gyllenbruna på båda sidor i olja och en klick smör
När alla biffar är färdigstekta så är det dags för såsen, sila bort eventuella färsrester och vispa i vatten, grädde, fond och soja till, hetta upp såsen och smaka av efter tycke. Ditt barn kan hälla i med ett mått
Färdigt! Servera biffarna med inlagd gurka, sås och klyftpotatis
Fler saker barnet kan göra
Duka (servetter, namnskylt osv)
Pynta bordet
Hälla upp vatten i kannan
Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
Bestämma tallrikar och glas
Lägga upp maten till tallriken
Ställa fram maten på bordet
Tips
Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.
Portioner
Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.
Vegetariska alternativ
Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.
Viktig information
Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.