LAXBULLAR MED POTATISMOS OCH ÄPPELKLYFTOR

LAXBULLAR MED POTATISMOS OCH ÄPPELKLYFTOR

30 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Laxen

Mosen

Tillbehör

Gör så här!

  1. Lägg i lax, ströbröd, ägg och finhackad gul lök i en matberedare. Låt gärna ditt barn hjälpa till att lägga i ingredienserna 
  2. Mixa till en slät smet och ställ i kylen
  3. Skölj potatisen med ditt barn
  4. Koka potatisen
  5. Forma laxmixen till bullar med två teskedar och stek gyllenbruna i olja
  6. När potatisen är färdigkokt, mosa och blanda i mjölk och smör, salt och peppar. Ditt barn kan hälla i färdigmåttad mjölk och smör
  7. Låt ditt barn skölja äpplena 
  8. Servera laxbullarna med potatismos, lingonsylt och äppelklyftor likt på receptets bild.

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!