Hummus med fetaost och grönsaker

Hummus med fetaost och grönsaker

30 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Hummus

Tillbehör

Gör så här!

  1. Låt ditt barn hälla i tahini i en mixer 
  2. Pressa i citronjuice och mixa
  3. Häll i vatten, ditt barn kan göra detta. Det ska bli en slät med fluffig smet
  4. Låt barnet hälla kikärtorna i ett durkslag, skölj sedan dem i rinnande vatten
  5. Häll i kikärtorna och salt, plus eventuellt pressad vitlök, i mixern och mixa väl tills att konsistensen slät 
  6. Smaka av och salta eventuellt vid behov,  ta lite vatten för rinnigare konsistens. 
  7. Värm pitabröden någon minut i ugnen eller i en brödrost
  8. Skär fetaost i mindre bitar och skölj grönsakerna med ditt barn
  9. Skär upp grönsakerna och servera allt separat men visa gärna ditt barn att hen kan fylla sitt pitabröd med olika ingredienser 

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!