Hamburgare med glaserad tomat

Hamburgare med glaserad tomat

25 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Burgaren

Glejs

Tillbehör

Gör så här!

1. Skölj potatisen, låt gärna ditt barn hjälpa dig

2. Skär potatisen i klyftor och koka ca 5 minuter i vatten, stek därefter potatisen i  rikligt med smör och olja tills de är genomstekta

3. Låt ditt barn hjälpa till att skölja tomaterna och måtta upp smör, citron, olivolja och lönnsirap i en stekpanna

4. Skär tomaten i halvor (eller behåll de hela beroende på ditt barns ålder)

5. Stek tomaterna och ös såsen över tills klara

6. Forma biffar stora som din handflata, låt ditt barn få forma sin egen storlek om hen vill och kan. Glöm ej att tvätta händerna noga i samband med detta

7. Stek i en blandning av smör och olja, först på hög värme för att ge biffarna yta, sänk sen så att de inte bränns. Ca 2-4 minuters stektid på varje sida beroende på storleken och hur genomstekt familjemedlemmarna vill ha sina burgare

8. Salta lätt på båda sidorna och låt vila några minuter 

9. Rosta brödet lätt och servera med klyftpotatis, barnets favorit-topping och tomatspetten.

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!