Frasig Kyckling

Frasig Kyckling

30 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Kycklingen

Tillbehör

Såsen

Gör så här!

1. Skölj och skala potatisen, ditt barn kan hjälpa till att skölja och räkna potatisarna 

2. Koka potatis

3. Banka ut kycklingfiléerna lätt

4. Låt ditt barn hälla upp mjöl+salt och panko i två djupa tallrikar. Blanda mjölet och saltet jämnt

5. Om barnet kan knäcka ägg, låt hen göra det. Vispa upp i en djup tallrik

6. Täck kycklingfiléerna i först mjölet, sen i äggsmeten och sist i panko. Om ditt barn är tillräckligt stort, låt hen hjälpa till i ett moment, förslagsvis mjölet

7. Stek kycklingen i rikligt med olja och lite smör tills båda sidorna fått en fin stekyta, ca 3 minuter på varje sida

8. Låt ditt barn måtta upp ingredienserna till såsen i en skål. Blanda väl

9. Servera kycklingen skuren i mindre bitar med potatis och sås

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!