Fisknuggets med rostade rotfrukter

Fisknuggets med rostade rotfrukter

30 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Nuggets

Tillbehör

Såsen

Gör så här!

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skölj och skala potatis och morötter, skär i rundlar och sprid ut på en plåt. Barnet kan hjälpa till att sprida ut allt
  3. Häll över olivolja och salta lätt. Grädda i 20 minuter, vänd rotfrukterna och grädda 10 min till
  4. Blanda samman vatten, vetemjöl och en nypa salt. Här kan ditt barn hälla i de olika ingredienserna
  5. Skär torsken i mindre bitar, ca 3 x 3 cm. Häll ströbröd i en skål
  6. Doppa torsken först i smeten och sedan i ströbröd
  7. Stek i rikligt med olja, ca 2 minuter på varje sida, tills fiskpinnarna är gyllene
  8. Lägg på hushållspapper
  9. Låt barnet lägga majonnäs och en nypa salt i en bunke
  10. Finhacka kapris och blanda. Om du använder persilja, finhacka denna och blanda i
  11. Servera fiskpinnarna med sås och rotfrukter

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!