» falukorv med blomkål

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Korven

450 Gram falukorv

Tillbehör

8-10 Medelstora potatis
1 Halv blomkålshuvud
Plommontomater
1 Msk smör
Salt
Svartpeppar

Gör så här!

1. Sköljs blomkålshuvudet, ditt barn kan hjälpa till att både skölja och plocka loss buketterna

2. Skölj och skala potatisen

3. Koka potatis och blomkål i varsin kastrull

4. När blomkålen är klar, efter ca 5-7 minuter, häll av vattnet och låt ditt barn lägga i smöret. Blanda och salta lätt

5. Stek falukorven gyllene, eller som ditt barn föredrar den

6. Skölj tomaterna med ditt barn

7. Servera falukorven med potatis, blomkål och tomater och eventuellt en klick ketchup

Fler saker barnet kan göra

Duka (servetter, namnskylt osv)
Pynta bordet
Hälla upp vatten i kannan
Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
Bestämma tallrikar och glas
Lägga upp maten till tallriken
Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka