Daal med ris och grönsaker

Daal med ris och grönsaker

30 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Daal

Tillbehör

Gör så här!

  1. Skölj och koka ris enligt förpackningens anvisningar
  2. Hacka lök och fräs i smör tills den är lätt genomskinlig
  3. Finhacka eller pressa vitlök och blanda i 
  4. Tillsätt kryddorna, detta kan ditt barn hjälpa till med, och fräs någon minut. Riv även i ingefäran
  5. Låt barnet hälla i linserna och buljongtärningen. Häll i vatten, blanda och låt koka i ca 10 min
  6. Addera krossade tomater, citronjuice, honung samt kokosgrädde och låt puttra i 10 min
  7. Skölj gurka och skiva i mindre bitar
  8. Servera grytan med ris och gurka

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!